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香蕉巧克力蛋糕的做法,香蕉巧克力蛋糕怎么做,香蕉巧克力蛋糕的做法,香蕉巧克力蛋糕好吃吗,香蕉巧克力蛋糕英文,香蕉巧克力蛋糕卷

来源:好招商食品网 美食制作 爱的巧克力  |  2023-01-11
主料:
香蕉适量黄油95克鸡蛋2个可可粉26克少许柠檬汁适量

辅料:
30克15ML黄糖50克香草油3至4滴低筋面粉140克泡打粉2克

香蕉巧克力蛋糕的做法步骤

1.把水和糖一起煮成焦糖色。

2.把黄油10克放入1中搅拌

3.搅拌融化。

4.把切好的香蕉片放入3中

5.搅拌均匀后关火。焦糖香蕉就做好啦。

6.把黄油打软,再把黄糖放入搅拌均匀。

7.搅拌均匀。

8.把打散的鸡蛋分几次放入7中搅拌均匀后再把香草油放入搅匀。

9.把低筋面粉 可可粉 泡打粉 盐少许筛到8中搅拌均匀。

10.把焦糖香蕉倒入9中快速搅匀。

11.快速搅匀。

12.倒入模具中刮平。

13.最后把抹上柠檬汁的香蕉片放在蛋糕表面。烤箱上下170度,烤35-40分钟左右。

小窍门&温馨提示

温度时间一定要掌握好哦~


TAGS:烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 快餐 其他菜系 香蕉
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